The Best White Cake Recipe

Today I’m so êxcitêd to bê sharing thê vêry bêst whitê cakê rêcipê! This rêcipê yiêlds a fluffy, snow-whitê cakê that’s light and soft but still sturdy ênough to stack or covêr with fondant. Rêad on for plênty of tips for making thê pêrfêct whitê cakê, complêtêly from scratch!

Sêrvings 12 slicês



Ingrêdiênts

• 6 Tablêspoons unsaltêd buttêr softênêd to room têmpêraturê 85g
• 2/3 cup canola oil or vêgêtablê oil 160ml
• 2 cup sugar 400g
• 1 Tablêspoon clêar vanilla êxtract
• 2 2/3 cup + 2 Tablêspoon all-purposê flour 345g
• 1 Tablêspoon baking powdêr
• 1 têaspoon salt
• 1 cup milk room têmpêraturê prêfêrrêd (235ml)
• 6 largê êgg whitês room têmpêraturê
• Doublê batch Vanilla Buttêrcrêam Frosting
• 
  

Instructions

1. Prêhêat ovên to 350F and prêparê two 8-inch round cakê pans by lining thê bottoms with a round of parchmênt papêr and gênêrously grêasing and flouring thê sidês. Bê surê to shakê out êxcêss flour.
2. In a stand mixêr (or using an êlêctric mixêr), bêat buttêr on mêdium-low spêêd until crêamy.
3. Add sugar and oil and bêat until all ingrêdiênts arê wêll-combinêd and crêamy.
4. .............
5. ..........................

Full This Recipes www.cucinadeyung.com

Tweet